日本だと鶏肉は胸よりもももの方が高いですが、アメリカだと逆ですよね。
欧米では胸の方がヘルシーだとかで、ももよりも人気です。
レストランのメニューでも胸肉の料理が多いです。
最近注文してみたけど、全然パサパサしてなくて美味しかったです。
でも個人的にはももの方がぷりぷりしてて好き。
アメリカだとももが安くてラッキーです。笑
トレジョでししとうを見つけました。
夏といえば！
ししとう！！！
と、思ってるので迷わず買いました。
そして、ししとう食べるならまずは天ぷらやろー！ということで今日は天ぷらと唐揚げです。
ちなみに、ちょろっと写ってる海老天は
kondate24recipe.hatenablog.com
のエビです。
何故か海老だけが残ってしまったのでついでにリメイク。
さすがにトータルすると火にかけすぎてちんちくりんですが、残るよりはいいかなと。
鶏の唐揚げレシピ(唐揚げ粉はつかいません)↓
kondate24recipe.hatenablog.com
人参のグラッセのレシピ↓
kondate24recipe.hatenablog.com
久しぶりにアヒージョを作りました
今日はエビとブロッコリーとズッキーニです
オーブンに入れてから「何か忘れてる気がするなー」と思っていたら、ガーリックパウダーを忘れていました
味の決め手やん……
ところで、アヒージョはスペイン料理らしいですね
本格的なのを食べたことがないので正解がわかりませんが、少なくともガーリックは要る
これは確実
スペイン語を話す人たちが大半を占める地域に住んでいますが、ほぼ南米の人たちです
ペルー料理の店とかイタリアとか中華はあっても、スペイン料理の店はほとんどない
一軒だけ知ってるけどちょっと遠いしなかなか行けない
また行く機会があったら今度は本格アヒージョを食べてみたい
アメリカだからこそ、各国の本物が集まってるわけで今がチャンス！
多様な人種の良い面の一つです
ALDI でメバルを買いました
冷凍のやつ
切り身で皮もないから煮付けは諦めて、パッケージの写真と同じムニエルにしてみました
でもね
セージを使えば良いものを、なんでかタイムを使ったからなのか、もともと癖があるのか
いまひとつでした
揚げ物の方がよかったかなー？？？
トレジョの冷凍食品は最強
何食べても大抵当たり
今日はボンゴレ食べました
実はマッシュルームのパスタのつもりで買ってて、鍋で炒めながら「今日のマッシュルームはエライくちゃくちゃ、やなー」なんて思って皿に出したらアサリだったっていう……
久しぶりに食べられたので、それはそれで良かったのだけど笑
トレジョだと割りと安心してるからか最近パッケージをいい加減に見てます
弛んどります
トレジョの冷凍食品て美味しいですよね
日本にいたときはピザもパスタも高い割に大して美味しくないと思っていたんです
だから、特に興味なかったんですがトレジョのがめちゃくちゃ美味しくて、ピザパスタごめんてなっております
さらに、日本では縁の無かったニョッキとかラビオリなんかもトレジョの冷凍が美味しくて美味しくて
行ったら絶対買って帰るくらい好きになってしまった
トレジョの瓶入りのマリナーラソースも美味しいです
もうすっかりファンです
日本にもトレジョ来ないかな
関税とかあるから低価格は難しいかもしれんけど、トレジョの商品が日本でも気軽に買えたら幸せやー！！！
アマゾンでもいくつか売ってる商品あるけどね
やっぱり店舗に行くのが楽しい店だと思うわけです
飴ちゃんくれはるしね！笑
今日は煮物です
材料を出汁で煮て放っておくだけなのに温かくて美味しいから大好き
今回のはウインナーを入れるので、味が決まりやすいはず
お好みのウインナーでどうぞ
ちなみに、今回のはALDIのオーガニックのチキンウインナーのスピナッチです
同じシリーズでイタリアンもあるけど、我が家の好みはスピナッチ
オーガニックなのに5ドルでお釣りが来るくらいです買えます
言ったら買うものの一つですが、結構人気なのか？最後の一パックだった、なんてことが多いです
人参と玉ねぎの洋風煮
めっちゃ簡単
なんならドラマとか見ながらほとんど料理しないで作れたりします
ベビーキャロットを使えば切らなくていいし楽です
