画像はBurstより。http:// https://burst.shopify.com/ホットケーキミックスは売ってるけど、日本の製品は高い。アメリカの製品はあんまり買ったことないけど甘すぎる。こうなったら作るしかない！と、いうことでパンケーキです。ホットケーキミックスを使う…

今度こその改訂版この夏はコロナですることが無くてひたすらパンを焼いてました。とにかくコロナのホットスポットに住んでいるので、友人ともなかなか会えずに本当にやる事がなかった。アメリカのパンがあんまり美味しいと思えず（美味しいのもあるけど）、…

捏ねないシリーズ今回は食パンみたいなパンのレシピです。写真のパンはドライドクランベリーとくるみを入れて焼いてますが、お好みで具を変えても美味しいです。もちろん何も入れないプレーンも美味しいです！1cmくらいの幅に切り分けるとアメリカのスーパー…

玉ねぎから芽が出てたちなみにトレジョのオーガニックのスイートオニオンです食べられるそうなので野菜炒めに入れて食べてみたけど、なかなかいけるちょっと甘めなんかな？黙ってたら子供もペロっと食べてた芽が伸びれば伸びるほど玉ねぎの味は落ちるらしい…

アメリカの肉は硬いです。日本の肉ほど油がのってないから。むしろ脂身がないのかも？日本のは油がのりすぎてぎとぎとしてるから、わたしはアメリカの赤身の方が好き。でも硬いねん。普通に焼いたらがっちがちで食べられたものじゃないわけですよ。鶏胸をそ…

油はねを気にしないでアヒージョ楽しめるレシピです。 お手軽簡単思い立ったらすぐできますよー！ 献立 カレイのムニエル お手軽アヒージョ ハッシュブラウン ざっくり作り方 お手軽アヒージョもどき お好きな具材を切り分けてグラタン皿などの耐熱皿に入れ…

早くて簡単できれいに解凍する方法 水漏れしない状態のものの解凍に最適日持ちのために肉や魚を冷凍すると、解凍するときちょっと面倒になるワタクシです。 冷蔵庫の外に出すと時間かかるし、電子レンジだと端の方が煮えてたり、冷凍庫から冷蔵庫に移しても…