汁物
献立 ミネストローネ ピンクサーモン(マス)のムニエル ジャガイモのバジルソース炒め ざっくり作り方 ミネストローネ 野菜を食べやすい大きさに切る。今回は人参、フェンネル、なす、ズッキーニ、マッシュルームを入れました。 鍋を火にかけて油を引き、１の…
放ったらかしで簡単に本格ビーフシチューを作ります。 肉がホロホロと柔らかくておいしいです。 こってり固め目のシチューに仕上げる場合は少な目にしてください。 ざっくり作り方 鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎスライスを炒める。 乱切りの人参、スライ…
ほうれん草とチーズのスープ ざっくり作り方 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かす。 食べやすい大きさのほうれん草を加えて火を通す。 塩コショウ、醤油を少々加える。 パルメザンチーズを好きなだけ加えて完成。
コーンスープは簡単にお家で作れます。基本的に放ったらかしでできます。 コトコト煮込むので、だいたい一時間～一時間半くらい。 始めに用意しておけば後は放っておけるので、その間に別の準備ができますよー！
明けましておめでとうございます！本年もこのブログ「フロリダで作る今日の献立とレシピ」をよろしくお願いいたします！実は、前々からタイトルと内容が合わないと思っていたので、ブログタイトルを変えました！さて、今年はおせち料理は作ってません。栗き…
《献立》 玉ねぎスープ 鮭の塩焼き ほうれん草のおひたし じゃがいものバジルソース炒め kondate24recipe.hatenablog.com 《ざっくり作り方》 玉ねぎスープ 玉ねぎはくし切り。人参は乱切りにする。 鍋に油を大目に入れて加熱し、バターを10グラムくらい加え…
