ブログ | アメリカで作る今日の献立とレシピ

夫の研究留学についてきました。フロリダで買えるもので作る献立とレシピを考えるブログです。インディアナに引っ越してきました。

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献立

【アメリカで作る献立とレシピ】カプレーゼ

トレジョでバルサミコ酢を買いました。よその店舗は知らんけど、わたしがよく行くとこは三種類置いてました。果物にかける甘いやつとか、おかず用のと、ちょっとスパイシーなやつ(だった気がする)。値段もバラバラなので、真ん中の値段のを買いました。ちょ…

【アメリカで作る献立・レシピ】さくさくししとうの天ぷら

トレジョでししとうを見つけました。夏といえば!ししとう!!!と、思ってるので迷わず買いました。そして、ししとう食べるならまずは天ぷらやろー!ということで今日は天ぷらと唐揚げです。ちなみに、ちょろっと写ってる海老天は kondate24recipe.hatenabl…

【アメリカで作る献立】なんちゃってアヒージョ

久しぶりにアヒージョを作りました今日はエビとブロッコリーとズッキーニですオーブンに入れてから「何か忘れてる気がするなー」と思っていたら、ガーリックパウダーを忘れていました味の決め手やん…… ところで、アヒージョはスペイン料理らしいですね本格的…

【アメリカで作る献立】メバルのムニエル

ALDI でメバルを買いました冷凍のやつ切り身で皮もないから煮付けは諦めて、パッケージの写真と同じムニエルにしてみましたでもねセージを使えば良いものを、なんでかタイムを使ったからなのか、もともと癖があるのかいまひとつでした揚げ物の方がよかったか…

【アメリカで作る献立・レシピ】人参と玉ねぎの洋風煮

トレジョの冷凍食品て美味しいですよね日本にいたときはピザもパスタも高い割に大して美味しくないと思っていたんですだから、特に興味なかったんですがトレジョのがめちゃくちゃ美味しくて、ピザパスタごめんてなっておりますさらに、日本では縁の無かった…

【アメリカで作る献立】エビチャーハン

日本にいたときは煮物ばかり作ってたのに、こちらではどうしても炒めたり焼いたりが多くなります。鰹節もレンコンもゴボウもアジア系スーパー行かないとない上に高いし。キノコ類もそう。なぜか椎茸だけは普通のスーパーでもちょこちょこ見かけるけど高いで…

【献立・レシピ】アボカドのカプレーゼ風サラダ

《献立》 鮭の塩焼き ピーマンの洋風煮 アボカドのカプレーゼ風サラダ kondate24recipe.hatenablog.com 《ざっくり作り方》 トマト、アボカド、チーズを食べやすい大きさに切る。 バジリコソース(瓶入りのペストソース)に酢を混ぜてレンジで1分加熱。 1の野…

【アメリカで作る献立・レシピ】玉ねぎスープ

《献立》 玉ねぎスープ 鮭の塩焼き ほうれん草のおひたし じゃがいものバジルソース炒め kondate24recipe.hatenablog.com 《ざっくり作り方》 玉ねぎスープ 玉ねぎはくし切り。人参は乱切りにする。 鍋に油を大目に入れて加熱し、バターを10グラムくらい加え…

【献立・レシピ】鶏モモのグリル

最近下の子の夜泣きがひどいです。 昨日も二時間しか寝られなかった。 朝五時に寝てもらっても嬉しくないし……。 と、いうわけで今日は1日眠いしだるいしで半分寝てました。 元気がないので今日は放ったらかしでできる料理ばかりです。 《献立》 鶏モモのグ…

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