Happy and safety thanksgiving!
と、いうことで今回はパーティーに映えそうなレシピです。
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ざっくり作り方
- カッテージチーズ1カップくらい(アメリカサイズ)に塩と乾燥バジル、ガーリックパウダー、スパイスと胡椒の混じったやつ(なければ普通の胡椒でok),レモンの皮(なければ果汁、なんなら塩レモンでも可。塩レモンの場合は塩は入れなくてok)を全部混ぜる。完成。
クラッカーにディップを乗せてゆで卵、キュウリの浅漬け、ラディッシュの甘酢漬け、ラズベリーをそれぞれのせてみたら美味しかったです。(写真)パーティーなどにぜひ。
わたしアメリカに来るまでカッテージチーズなんて名前しか知らなかったんですが、日本でも売ってるのね。知らなかった…!
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