【献立・レシピ】ストーンクラブの蒸し焼きタルタルソースがけ

お越しくださいましてありがとうございます。

このブログは、できる限り簡単に、シンプルに、いかに楽をして且つおいしく料理することを至上命題にしています。

面倒くさいことはしません。
変わった材料いっぱい揃えないとできない料理もしません。
アメリカで簡単に手に入るもので作ります。（帰国したら日本のスーパーで買える物になります）
これ残りどうするねん……みたいな変な残り方するような使い方もしません。

気楽でゆるーいしがない主婦のざっくりレシピが、誰かの参考になればこんな幸せなことはありません。

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出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトもありますます。よろしかったらこちらも参考にしてください。

フロリダに来たなら絶対食べたかったストーンクラブ。
Whole Foodsで思い切って購入。
11月ごろから３月までの期間限定の蟹は高級品ですが、日本ではまず食べられないものの一つです。
爪だけを食べるので、蟹味噌にほありつけません。
大好きなだけにちょっと残念ですが、この蟹はそんなもんです。
殻がものすごく固いですが、買うときに予め割っておくかどうかを聞いてくれます。
専用の機械で割ってくれますよ。
日本語のページではストーンクラブのレシピが見当たらないので、参考になれば幸いです。