ブログ | アメリカで作る今日の献立とレシピ

夫の研究留学についてきました。フロリダで買えるもので作る献立とレシピを考えるブログです。インディアナに引っ越してきました。

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【アメリカで作る献立・レシピ】えび天丼

お越しくださいましてありがとうございます。

このブログは、できる限り簡単にシンプルに、いかに楽をして且つおいしく料理することを至上命題にしています。

  1. 面倒くさいことはしません。
  2. 変わった材料いっぱい揃えないとできない料理もしません。
  3. アメリカで簡単に手に入るもので作ります。(帰国したら日本のスーパーで買える物になります)
  4. これ残りどうするねん……みたいな変な残り方するような使い方もしません。

気楽でゆるーいしがない主婦のざっくりレシピが、誰かの参考になればこんな幸せなことはありません。

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【アメリカで作る献立・レシピ】えび天丼

《献立》

  • えび天丼
  • 野菜の煮物

《ざっくり作り方》

えび天丼
  1. 冷凍エビを解凍する。レンジでパワーレベル3で5分くらい。
  2. えびをキッチンペーパーで覆って、水分を取る。
  3. 2に小麦粉をまぶす。
  4. 器に小麦粉を水で溶いて、3を入れて衣をつける。水溶き小麦粉はどろどろくらいの固さで。
  5. 油で揚げる。
  6. 白だしを規定量の水で薄め、醤油を少し加えると天つゆができます。

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