魚
個人的には久々のヒット。これおいしくできた。マグロは柔らかく仕上がるのでぜひ。stay at homeという名の自宅軟禁も一ヶ月ほどになります。一応5月1日で法的には解除になる事になってるらしいけど、まだ延長しそうな気がする。慎重にならんとここまで外出…
ローズマリーとかバジルとか、乾燥でない生のやつ。アメリカのスーパーだと結構普通に置いててしかもそんなに高くないから良いなあ。日本だとちょっと高かったように思う。せっかくのチャンスなので、時々ローズマリーの枝付きの生の葉っぱを買ってます。今…
実はワタクシ喘息持ちです。それを心配してくれているベネズエラ出身の友達に「タラの油を飲むと喘息に効くよ」と言われましたが、タラの油なんて見たことありません。日本では売ってないと思うんですが、ベネズエラにはあるんやろうか。あ、聞けばよかった…
最近ALDIが好きでよく行くんですが、なんだかんだで安いのはやっぱりトレジョのような気がする。ウインナーとかチーズはALDIが安いけど、野菜とか果物はトレジョの勝ちかなあ。新鮮なのはALDIかも。 でも、GMOを気にした場合、ALDIってどうなんでしょう？？…
献立 ヒラメの塩レモングリル ブロッコリーのマヨネーズ和え ラビオリ ざっくり作り方 ヒラメの塩レモングリル フライパンを熱して油をひき、ガーリックパウダーを炒めて香りが立ったら玉ねぎスライスを加えて炒める。 玉ねぎがきつね色になったらほうれん草…
ローストポークをリメイクしたきゅうりサラダ。切って混ぜるだけの簡単レシピです。
《献立》 鮭のムニエル きゅうり 白菜のお浸し 白菜はPublixにて購入。 《ざっくり作り方》 鮭のムニエル 鮭に塩コショウをして20分くらいおく。 キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取り、小麦粉を薄くはたく。 フライパンで焼く。 仕上げに白ワインで味付け…
ティラピアってクセがあって食べにくくないですか？安いけど。と、いうわけでフェンネルとにんにくの香りでティラピアを食べます。《献立》 ティラピアとフェンネルのヨーグルトソース マッシュルームのスープ きゅうりの塩揉み 《ざっくり作り方》 ティラピ…
《献立》 鮭と野菜のフェネル焼き ピーマンの荷物 ベーグル 《ざっくり作り方》 鮭と野菜のフェネル焼き オーブンを400°Fに温める。 トマト一個は賽の目切り、玉ねぎ半分はスライス、フェネルは球根の部分を食べやすい大きさに切る。 天板にアルミホイルを敷…
《献立》 マグロのステーキ パプリカの煮物 ヒジキの煮物 離乳食(11か月) マグロのステーキ(取り分け) パプリカの煮物(取り分け) ヒジキのおかゆ（煮物から取り分け） 《ざっくり作り方》 マグロのステーキ マグロ(冷凍)を解凍して適当な大きさに切る。 みり…
