《献立》
- マグロのステーキ
- パプリカの煮物
- ヒジキの煮物
離乳食(11か月)
- マグロのステーキ(取り分け)
- パプリカの煮物(取り分け)
- ヒジキのおかゆ(煮物から取り分け)
《ざっくり作り方》
マグロのステーキ
- マグロ(冷凍)を解凍して適当な大きさに切る。
- みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ3、砂糖大さじ1、ニンニクパウダー少々を1と一緒にジップロックなどの袋に入れて空気を抜き、30分ほど浸けておく。
- マグロの水分を切って片栗粉をはたいておく。
- フライパンに油をひいてマグロを焼く。
- 強火で焼き目をつけたらフタをしてlowで火を通す。
- マグロを焼きながら漬けダレの残りをフライパンで煮詰めて絡ませる。
- 盛り付けて刻みネギを添えて完成。
さあ、食べよう!と言うときにご飯がないことに気付きました。
仕方がないのでオートミールを炊きました。
洗わなくていいし、お湯沸かしてから1分でできるし。
クイックオートミールに何度助けられたかわかりません笑
出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトもありますます。 よろしかったらこちらも参考にしてください。
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