アボカドが安かったので、我が家の献立は近頃アボカド祭りです
美味しい！大好き！
献立
- アボカドソテーのチーズ焼き
- マグロのステーキ
- ほうれん草のお浸し
ざっくり作り方
アボカドソテーのチーズ焼き
- アボカド、ベーコン、マッシュルーム、トマトを食べやすい大きさに切る。
- 熱したフライパンでガーリックパウダーを炒めて香りが立ったらベーコンを加えて炒める。
- さらにマッシュルームとトマトをも炒める。
- アボカドを加えてさっと炒めて塩コショウで味付けする。
- グラタン皿に移してチーズをたっぷりふりかける。
- トースターで10分ほど焼いて焼き目を付けて完成。
マグロのステーキには万能ねぎの刻んだのやレモンがよく合います。
今日はどっちもなかったので、代わりにレモンドレッシングで食べました。
