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献立

• ヒラメの塩レモングリル
• ブロッコリーのマヨネーズ和え
• ラビオリ

ざっくり作り方

ヒラメの塩レモングリル

1. フライパンを熱して油をひき、ガーリックパウダーを炒めて香りが立ったら玉ねぎスライスを加えて炒める。
2. 玉ねぎがきつね色になったらほうれん草も加えて炒める。
3. 塩レモンと胡椒を加えて更に炒める。
4. 油をひいたグラタン皿などの耐熱皿に３を移す。
5. ヒラメにみじん切りの塩レモンと胡椒とセージをまぶして４炒めた野菜の上に乗せる。
6. ヒラメの上からチーズを乗せる。
7. 余熱した華氏350度(摂氏約180度)のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。