アメリカで手に入るもので作る今日の献立。
ホタテのうどん
インゲンのおひたし
- インゲン(冷凍)→トレーダージョーズ
- 顆粒だし、醤油、鰹節→韓国系スーパー
離乳食(１０ヶ月)
- うどん、ホタテ、インゲンのおひたしを刻んだもの
我が家の三歳はうどんが好物です。
たっての希望でホタテうどん。
ホタテはいいだしが出ます。
市販のだしばかりで手抜きですが、アメリカだと鰹節を買う方が大変です。
しいたけ代わりにのマッシュルームはともかく、久しぶりに完全和食でした。
ちなみに、青い器の紫色の物はCombiのフードカッターです。
以前ご紹介したものですが、うどんだとこれがまた便利です。
うどんはもちろん、ホタテも繊維の方向に逆らっても切れるので一口サイズが簡単です。
ああ、持ってきてよかった！
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