《献立》
- 鮭の塩焼き
- ほうれん草のお浸し
- ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
《ざっくり作り方》
ほうれん草のお浸し
- ほうれん草を解凍する。
- 熱々のほうれん草を水に浸して冷ます。
- お湯を沸かす。
- 2のほうれん草をしぼって水気をとる。
- 耐熱の器に和風だし(顆粒)と醤油を少し入れて、３の湯を足す。
- ５にしぼったほうれん草を入れる。３０分ほど浸してから盛り付けて完成。
ちなみに、ラビオリは冷凍食品です。
トレーダージョーズで買いました。
ここのはだいたい何でもおいしいなあ。
マッシュルームのラビオリもありましたが、わたしはこっちのRicotta&Spinach Ravioliの方が好きです。
日本の冷凍食品の味が嫌いなので買わなかったので知りませんが、ラビオリなんて売ってたかな？
とにかく、トレーダージョーズのは簡単で美味しい。
回し者かってくらい紹介してますが関係ありません。笑
これなんて袋開けて凍ったまま鍋に入れて火にかけて放ったらかしでできるんですよ。
ラビオリなんて食べたことがなかったので正解がわからなかったけど、これなら安心。
今度は自分でソースくらい作ってみようかな？なんて。
あ、でもね。
最強かと思ったトレジョでも、ハズレがたまにあります。
えび天の冷凍。
えび天は美味しい。
けど、付属のタレがみたらし団子のタレに似た味だった。
ちょっと違うけど、みたらし団子のタレ。
それをごはんとえびにかけるの？ん？
ごはんと分けて出してみて正解でした。
それとも、わたしがしらないだけで甘いタレで天丼食べる地域があるのかな…？
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